Ind. mecc. - Operazione di taglio a freddo di un manufatto metallico (lamiere, barre, ecc.), praticata senza l'asportazione di trucioli. Si può avere il taglio di un profilo aperto, se effettuato con una cesoia, oppure di un profilo chiuso: nel secondo caso si parla semplicemente di t. se la parte utile è il pezzo tagliato, di punzonatura (V.) se la parte utile è la lamiera. ║ T. del legno: operazione che, mediante particolari coltelli, permette di ottenere, da un tronco, sottili fogli di legno.