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Polpàccio.

Anat. - Parte posteriore della gamba costituita da una massa sporgente formata da due muscoli detti gemelli, e dal soleo. I gemelli nascono dai condili interno ed esterno del femore; il soleo dalla tibia e dal perone. Tutti e tre si riuniscono in un tendine comune appiattito, detto tendine d'Achille.