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Jacaré.

Zool. - Nome comune del Caiman latirostris, appartenente, insieme alla sola altra specie Caiman crocodylus, al genere Caiman, famiglia Alligatoridi (V. CAIMANO). Lungo circa 2,50 m, di colore verde-nerastro, è dotato di una potente dentatura con più di 70 denti. È diffuso nel bacino del Rio delle Amazzoni e del Rio della Plata; non è molto aggressivo nei confronti dell'uomo ed è invece assai cacciato per la prelibatezza delle sue carni.