Genere di piante della famiglia Aracee, ordine delle
spadiciflore, monocotiledoni. Vi appartiene la specie
C. palustris,
rustica, acquatica, diffusa nelle regioni temperate e fredde dell'emisfero
boreale. Questa pianta è alta circa 20 cm, possiede un rizoma strisciante
e foglie distiche. Dallo stelo si forma una infiorescenza a spadice avvolta in
una spata persistente di forma ellittica o lanceolata. Le foglie presentano una
guaina basale; i frutti, di colore rosso, sono bacche che maturano nella tarda
estate. Per la propagazione colturale si usano i rizomi che, a primavera, devono
essere divisi e piantati in acque melmose poco profonde.