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Cabaret.

(voce francese). Locale notturno con spettacoli di varietà. Il c. si svolge su un piccolo palcoscenico, privo di addobbi, e comprende un repertorio di canzoni, sketches, monologhi, improvvisazioni, imitazioni in chiave parodistica di personaggi in vista. Nato nell'Ottocento, contemporaneamente al caffè-concerto, si diffuse rapidamente in Francia come luogo di ritrovo di intellettuali e artisti d'avanguardia. Coerentemente con il suo carattere anticonformista e protestatario incontrò i suoi periodi di maggior fortuna nei momenti di turbamento politico e sociale. Fra i più famosi c. ricordiamo lo Chat noir di Radolphe Salis, a Parigi, in cui si esibirono negli anni Ottanta del secolo scorso artisti e chansonniers del Circolo degli idropatici. In Germania ebbero grande successo lo Überbrettl di Ernst von Wolzogen, fondato nel 1901, cui seguirono Die Brille e lo Schall und Rauch, che si evolse fino a diventare un teatro.