Atto ed effetto dell'accaparrare. ║ Incetta totale o
parziale sul mercato di una determinata merce (specie di derrate alimentari) a
fini speculativi. L'art. 501-bis del Codice Penale include, tra i delitti contro
l'economia pubblica, l'
a. inteso come sottrazione dal mercato di materie
prime o prodotti di prima necessità, in modo da determinarne la
rarefazione o il rincaro.