GEORGOFILI, ACCADEMIA DEI
Fondata a Firenze nel 1753 dall'abate U. Montelatici, si occupò di promuovere l'agricoltura e gli studi a essa pertinenti. Si dedicò, in particolare, alla diffusione delle conoscenze tecniche e al miglioramento dell'istruzione agraria dei proprietari e dei mezzadri, contribuendo anche alla nascita di un periodico, il "Giornale agrario toscano", che si pubblicò dal 1827. Tuttora in attività, nel 1993 la sua sede, nel pieno centro di Firenze, fu devastata da un attentato attribuito a terrorismo mafioso in cui persero la vita cinque persone.