Medico statunitense. Insegnò Patologia al Johns Hopkins Hospital, all'università di California e all'università di Rochester, dedicandosi a studi ematologici, a ricerche sulla fisiologia del fegato e della milza e sulle funzioni pancreatiche. I suoi contributi sull'epatoterapia dell'anemia perniciosa gli valsero, unitamente a G.R. Minot e a W.P. Murphy, il premio Nobel per la medicina (1934) (Ashland, New Hampshire 1878 - Rochester, New York 1976). ║ Malattia di W. o lipodistrofia intestinale: malattia di probabile origine batterica che si manifesta con un malassorbimento generale, accompagnato da dolori addominali, artrosi, iperpigmentazione cutanea. L'esame istologico dei tessuti interessati (mucosa dell'intestino tenue) mostra la presenza di macrofagi PAS-positivi e bacilli. La terapia è a base di tetracicline.