(dal nome del fisico inglese J. Tyndall, che la ideò). Metodo di sterilizzazione frazionata consistente nel portare il materiale da sterilizzare alternativamente alla temperatura di 30-35 °C e di 60-80 °C. La temperatura più bassa consente di portare le eventuali spore presenti a uno stato vegetativo, mentre la temperatura più alta mira alla loro distruzione. La t. viene impiegata per sterilizzare sostanze che a temperature troppo elevate si deteriorerebbero, come per esempio il latte.