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Tacchino.

Zool. - Nome volgare di alcune specie di uccelli appartenenti alla famiglia Meleagrididi e all'ordine dei galliformi. Due sono le specie più diffuse: il t. comune selvatico e il t. ocellato. ║ T. comune selvatico (Meleagris gallopavo): vive in piccoli gruppi nei boschi degli Stati Uniti e del Messico, nutrendosi di semi, frutti e artropodi. Cacciato fin dall'antichità per le sue carni prelibate il t. comune, addomesticato e importato anche in Europa, presenta corporatura robusta, testa piccola e ricoperta di verruche, becco ricurvo e piumaggio bruno. La riproduzione è preceduta da corteggiamenti particolarmente violenti, durante i quali i maschi si scatenano in lotte cruente e in esibizioni con spiegamento a ventaglio della grande coda (ruota). La femmina dopo l'accoppiamento depone 10-15 uova che cova per quasi un mese. Attualmente si contano varie razze di t. domestici, alcune dette giganti per la mole considerevole, fino a 10-13 kg, altre di dimensioni minori, diffuse in Italia. ║ T. ocellato (Meleagris ocellato): è un uccello particolarmente ricercato per la bellezza del suo piumaggio; simile al t. comune, se ne distingue per il colore azzurro intenso del collo e per le macchie a forma di ocelli poste all'estremità delle penne della coda. Vive nelle pianure boscose dell'Honduras, del Guatemala e dello Yucatan. ║ T. di boscaglia: nome comune di un uccello della famiglia Megapodidi, detto anche talegalla (V.).