Titolo di un famoso musical di J. Kern rappresentato a New York nel 1927. Ispirato all'omonimo romanzo di E. Ferber, la vicenda si svolge tra il 1880 e il 1925 a bordo di un battello che solca le acque del Mississippi. Si narra una contrastata vicenda d'amore nata fra i tavoli da gioco di uno show-boat. Lo spettacolo, dall'impianto scenografico assai sfarzoso, ripropone l'atmosfera romantica e poetica di quelle escursioni fluviali e si distingue per l'efficacia delle musiche e del testo. Alla prima rappresentazione presero parte cantanti e artisti come J. Bledsoe, C. Winninger, N. Terris e H. Morgan. Tra le musiche più note ricordiamo Can't help lovin' that man, Make believe, il famosissimo Old man river, uno dei primi canti di protesta contro le discriminazioni razziali. I testi erano di O. Hammerstein II, autore di pelle bianca come il musicista Kern. S. ha avuto anche due versioni cinematografiche, in una delle quali la canzone Old man river fu interpretata dal famoso basso di colore Robinson, morto nel 1975.