(dal nome della località di Saint Maur, in Normandia). Nobile famiglia inglese di origine normanna. Il primo ad assumere il nome di S. fu il pronipote del capostipite, Roger, che aveva sposato l'erede dei Beauchamp, una famiglia inglese anch'essa di origine normanna, estintasi nel 1265, per cui il nome della casata fu associato a quello di S. La famiglia si affermò al tempo dei Tudor.