Musicista italiano. Trascorse tutta la sua vita a Milano, dove fu maestro di cappella, organista, direttore d'orchestra e compositore. Ebbe come allievo Ch.W. Gluck e influenzò ampiamente Boccherini e Haydn. È considerato uno dei maestri che più direttamente operò il rinnovamento della musica orchestrale, passando dallo stile concertante a quello sinfonico; S. si distinse per la ricchezza inventiva e la concisione dello stile. Scrisse circa 80 sinfonie, 20 quartetti per archi o flauto e archi, 6 quintetti, 187 trii, 74 duo, 15 concerti, 15 sonate per clavicembalo; fu autore inoltre di opere teatrali (Memet, 1732; L'ambizione superata dalla virtù, 1735; Agrippina, 1743), 2 oratori e alcune composizioni liturgiche (Milano 1700-1775).