eXTReMe Tracker
Tweet

Sachertorte.

(dal nome dell'albergatore viennese F. Sacher, che la ideò nel 1832). Cuc. - Tipica torta austriaca a base di farina, burro, uova e cioccolato fuso, spalmata, nello strato centrale, con un sottile velo di marmellata di albicocca e ricoperta da una glassa di cioccolato fondente. È generalmente servita con panna chantilly.