Bioch. - Termine utilizzato per indicare la vitamina B
2.
Prodotta dalle piante verdi e da molti microrganismi, rappresenta per gli
organismi superiori un fattore di accrescimento. È richiesta come
vitamina da tutti i vertebrati; i cibi che ne sono più ricchi sono il
fegato di bue e di maiale, le uova, il latte, i lieviti e l'orzo.