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Riboflavina.

Bioch. - Termine utilizzato per indicare la vitamina B2. Prodotta dalle piante verdi e da molti microrganismi, rappresenta per gli organismi superiori un fattore di accrescimento. È richiesta come vitamina da tutti i vertebrati; i cibi che ne sono più ricchi sono il fegato di bue e di maiale, le uova, il latte, i lieviti e l'orzo.