Città (13.000 ab.) dello Stato del New Jersey (Stati Uniti d'America); è situata sul fiume Millstone, 16 km a Nord-Est di Trenton. ║ Università di P.: una delle più importanti università degli Stati Uniti, fu progettata nel 1739, quando venne decisa la creazione di un nuovo centro di studi superiori da parte del sinodo di Filadelfia. La fondazione vera e propria fu ritardata, per motivi religiosi, al 1746, anno in cui si istituì il New Jersey College, aperto l'anno dopo a New Jersey, quindi trasferito a Newark, poi (1752) a P. Il titolo ufficiale di università risale però al 1896. Il primo edificio, la Nassau Hall (così chiamata in onore di re Guglielmo III di Nassau), fu realizzato nel 1754. Rimarchevole la biblioteca, danneggiata da due incendi nel XIX sec., della quale fanno parte circa 3.600.000 volumi, nonché cilindri babilonesi, papiri egiziani, manoscritti arabi e incunaboli medioevali. L'università ha potuto annoverare tra i suoi insegnanti A. Einstein e tra i direttori R. Oppenheimer. ║ P. University Press: società editrice, senza fini di lucro, nata nel 1905. Sebbene indipendente dall'università di P., vi è legata in quanto a produzione. Dal 1967 vengono pubblicate le Bollinger series, testi di studenti o classici rieditati. Tra le riviste pubblicate da questa casa editrice ricordiamo "Philosophy and public affairs" e "Annales of Mathematics". • St. - P. fu fondata dai quaccheri nel 1696 e vi si adunò nel 1776 la prima legislatura del nuovo Stato di New Jersey. ║ Battaglia di P.: storico scontro fra le truppe di Washington e gli Inglesi. Durante la Guerra d'indipendenza americana, dopo la vittoria di Trenton, il 3 gennaio 1777, Washington, che si era rafforzato, si trovò all'improvviso davanti a forze inglesi molto superiori alle sue presso P., sulla sponda del fiume Delaware. Con abile stratagemma, tenne immobili i nemici e ne aggirò il fianco sinistro e la retroguardia; il combattimento si concluse con la sconfitta inglese.