Bot. - Genere di piante erbacee della famiglia Portulacee, comprendente 100 specie
comuni nelle regioni calde. Comune in Europa è la specie
P.
oleracea, un'erba annua a foglie carnose, sessili e allungate, fiori gialli
e frutto a capsula deiscente. È utilizzata nell'alimentazione,
così come la
P. sativa. A scopo ornamentale è invece
coltivata la specie
P. grandifora, originaria del Cile.