Chim. - Reazione chimica che porta alla formazione di macromolecole attraverso ripetute condensazioni con eliminazione di acqua. Perché tra due sostanze avvenga una p. bisogna che esse abbiano funzioni reattive diverse. Tale procedimento, che si verifica anche in natura (ad esempio nella produzione delle proteine, dell'amido, della cellulosa), è utilizzato industrialmente per la preparazione delle resine sintetiche.