Città (308.155 ab.) del Perù, capoluogo del dipartimento omonimo. Mercato agricolo del cotone e sede di industrie tessili. Fu fondata da coloni di F. Pizarro nel 1531. ║ Dipartimento di P. (35.892 kmq; 1.636.047 ab.): si estende nel Perù nord-occidentale; montuoso a Nord, pianeggiante al centro, desertico a Sud, produce cereali, cotone, canna da zucchero. Allevamento. Petrolio.