Piranha.

(voce portoghese). Zool. - Nome comune dei pesci cipriniformi appartenenti alla famiglia Caracinidi, genere Serrasalmo. Si tratta di pesci diffusi nelle acque dolci dell'America Meridionale, dal corpo lungo dai 18 ai 35 cm e caratterizzati da mascella molto robusta, con denti triangolari molto affilati. Attratti dall'odore del sangue, sono in grado di attaccare qualsiasi preda, anche di grosse dimensioni, e risultano molto pericolosi anche per l'uomo. La loro carne ha sapore gradevole e i p. sono quindi pescati attivamente. Fra le diverse specie di p. la più diffusa è il Serrasalmo rhombeus, i cui individui vivono in branchi numerosi in acque calme e poco profonde.
Un piranha