Bot. - Genere di piante delle Mirtacee, originarie dell'America Centrale; ha
foglie grandi e frutti molto profumati commestibili. Diffusa è la
P.
officinalis o
Mirtus pigmenta della Giamaica, il cui frutto, il
pimento, disseccato, grosso come un grano di pepe, ha profumo e sapore simili al
garofano e alla cannella; è usato per condimento aromatico.