Ordine di pesci, il più vasto degli actinopterigi, comprendente circa
8.000 specie, prevalentemente marine, provviste di pinne con spine. Tra le
famiglie più note, ricordiamo: Percidi (di cui fa parte il pesce
persico), Sparidi (cui appartiene l'orata), Tunnidi (che comprende il tonno),
Mullidi (di cui fa parte la triglia), Serranidi (cui appartengono la cernia e il
branzino).