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Passata.

Breve passaggio in un luogo o per un luogo. ║ In particolare, il passaggio della selvaggina. ║ Fatto o manifestazione di breve durata. ║ Il far scorrere qualcosa su una superficie: dare una p. • Tecn. - Nella lavorazione dei metalli e del legno, passaggio dell'utensile su tutta la superficie da lavorare, con asportazione di truciolo. • Mar. - Ciascuno dei giri che si fanno con un cavetto per eseguire una legatura o con un cavo intorno a un albero per vari scopi. • Cuc. - Lo stesso di passato, usato soprattutto nella locuzione p. di pomodoro.