Albero della famiglia Miristicacee, originario delle Molucche, oggi coltivato
nei Paesi tropicali. Il frutto, carnoso, contiene un solo seme, compatto, del
diametro di 2,5 cm, avvolto da un arillo rosso (macis). Ha odore forte e
speziato e sapore piccante. Il seme e il macis vengono utilizzati in cucina,
come condimento, e in alcune preparazioni medicamentose. Dalla spremitura a
caldo si ottengono il
burro di n.m., usato in farmacia e profumeria, e
l'
olio essenziale di n.m., impiegato per aromatizzare dolci, liquori,
ecc.