Bot. - Arbusto sempreverde della famiglia Rutacee, originaria della Cina,
largamente coltivato nell'Europa meridionale; foglie ellittiche, acuminate;
fiori bianchi, profumatissimi; frutti a esperidio, globoso-depressi, con buccia
sottile, arancione, ricca di olio essenziale, facile a distaccarsi, polpa
succulenta, zuccherina.