(o
Lima; dall'arabo
līma: limone). Bot. - Nome volgare della
pianta
Citrus aurantifolia, nota come
l. acida. È un albero
dalle piccole dimensioni con frutto piccolo, ovale o rotondo con buccia sottile
verdognola e polpa aromatica, molto acida; è originario del territorio
indo-malese ed è coltivato in tutte le regioni tropicali, dove il frutto
è usato come quello del limone. La
L. dolce o
limone dolce
è un ibrido del precedente con una specie del genere fortunella; il suo
frutto ha polpa insipida, dolciastra; è coltivato in varie zone, ma ha
scarsa importanza. ║
Olio di l.: si ottiene dalla buccia di
Citrus medica varietà
acida, originario dell'India,
coltivato nelle Indie occidentali. In commercio si distinguono due tipi di olio
ottenuti entrambi dalle bucce, uno per pressione e l'altro per distillazione.