Scrittore tedesco. Appartenne alla casa nobiliare che prendeva il nome dalla
rocca di Judenburg, nella Stiria superiore. Educato alla Corte del margravio
Enrico d'Istria, vi apprese le costumanze cavalleresche e l'arte di far versi.
Partecipò attivamente alle vicende politiche, con abilità e
saggezza sì da primeggiare tra i nobili della sua regione. Nelle contese
tra Boemia e Ungheria parteggiò per Ottocaro II di Boemia.
L.
insegue l'ideale di un mondo cavalleresco ormai scomparso. Si elegge una dama da
servire, compie atti di devozione, inscena travestimenti grotteschi. Eppure,
quando nel
Servizio di Dama, si mette a raccontare queste sue avventure,
non un'ombra d'ironia increspa l'anacronistico sogno. Il
Servizio di
Dama, specie di autobiografia, fu terminata da Ulrich a 55 anni; due anni
dopo scrisse il
Libro di Dama (1200 circa - 1275 circa).