Chim. - Radicale acido monovalente, derivabile dall'acido laurico per
eliminazione dell'ossidrile del gruppo carbossilico. ║
Perossido di
l.: composto, polvere bianca, insapore, solubile in olî e in molti
solventi organici, insolubile in acqua, impiegato come agente sbiancante per
olio, grassi, cere e come catalizzatore per reazioni di polimerizzazione.