Forma di pasta lunga, tagliata in larghe strisce, a mano o a macchina; è
piatto tipico della cucina bolognese e romagnola. ║
L. al forno:
lessate e disposte a strati, sono condite con ragù e besciamella; vengono
gratinate al forno. ║
L. verdi: preparate mescolando nell'impasto
della pasta un passato di spinaci. • Ant. - Strato di cera con cui si
spalmavano le forme di gesso in cui si dovevano fare i getti di bronzo.