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Kuhn, Richard.

Chimico austriaco. Nel 1926 divenne professore di chimica a Zurigo e in seguito ad Heidelberg. Nel 1938 ebbe il premio Nobel per la chimica. Si occupò della struttura dei composti a catena lunga e in particolare dei carotenoidi: infatti separò il carotene dai suoi isomeri, sfruttando il nuovo metodo cromatografico, che dopo di lui venne sempre più frequentemente usato. Compì studi sulle vitamine, dimostrò la struttura della riboflavina, isolò la piridossina e mise a punto una sintesi della vitamina A (Vienna 1900 - Heidelberg 1967).