Città (202.000 ab.) della Germania, nell'Assia, sul fiume Fulda, a 156 m s/m. K. si è sviluppata in un primo tempo grazie al commercio e in seguito anche grazie all'industria (materiale ferroviario, tabacco, strumenti di precisione, gioielleria, pianoforti). • St. - La curtis regia di Cassala è ricordata la prima volta nel 913; alla fine del XII sec. fu elevata a città dai langravi di Turingia. I langravi d'Assia ne fecero la capitale del loro Stato nel 1277. Divenne fiorente centro industriale per l'immigrazione ugonotta del 1686; nel 1806-1813 fu capitale del regno di Vestfalia. Durante la seconda guerra mondiale subì gravissimi danni. • Arte - Fra i monumenti più notevoli: la Brüderkirche (1298-1376), S. Martino (XIV-XV sec.), il castello dell'Orangerie. Importantissime le raccolte d'arte; il Museum Fridericianum; la Staatliche Gemäldegalerie; la Städtische Gallerie; il Landgrafen-Museum; il Landesmuseum; il Museo dei tappeti. La Landesbiblothek ha preziosi manoscritti miniati. ║ Terra di K.: humus fossilizzato che si ritrova negli strati superficiali di alcune torbiere (in vicinanza di Kassel e di Colonia), usato come pigmento nella pittura a olio o ad acquerello.