Stabilimento di bagni caldi, aperto al pubblico, che si trova in quasi tutte le città e le grosse borgate della Turchia e di altri Paesi Arabi. Generalmente è costituito da un gruppo di sale più o meno grandi, comunicanti l'una con l'altra e riscaldate mediante speciali caloriferi posti sotto il pavimento di marmo; la caratteristica principale dell'h. è che il riscaldamento non è uguale in tutte le sale: dai locali a più bassa temperatura si passa infatti gradatamente a quelli sempre più caldi. Gli h. corrispondono, grosso modo, alle terme romane.