Ricercatore statunitense. Nato in Francia si trasferì in America nel 1953 per continuare le ricerche sui neuro-ormoni ipotalamici. Divenuto direttore dell'Istituto Salk di San Diego (California) riceveva il premio Nobel per la medicina nel 1977, unitamente ad A. Schally e R. Yalow, per l'identificazione della struttura e del ruolo dei peptidi ipotalamici che controllano la funzione dell'ipofisi anteriore. Dal 1989 è al Whittier Institute for Diabetes and Endocrinology ed è, inoltre, professore di Medicina presso la University of California di San Diego.Nel corso degli anni i suoi studi lo hanno portato ad isolare diversi ormoni tra cui la somatocrinina - che stimola la produzione dell'ormone della crescita -, la somatostatina - fondamentale per la comprensione dei meccanismi del diabete, e alcuni degli ormoni che regolano il processo di maturazione sessuale della donna. È membro di numerose istituzioni tra cui la National Academy of Sciences statunitense e la francese Académie des Sciences (n. Digione 1924).