Prodotto di combustione. Il f. incolore è indizio di una buona combustione; la colorazione nera, per la presenza di particelle carboniose, indica combustione difettosa. Negli edifici e negli opifici, il f. percorre i condotti ed il camino con temperature decrescenti, a partire dal focolare. La depurazione industriale del f., per la sanità dell'ambiente o per ricuperare sostanze utili, si attua mediante filtri, o riducendo la velocità del f. attraverso camere, dove le polveri si depositano, o con separatori a ciclone, o con depuratori a pioggia, o con apparecchi elettrostatici.