Operazione tessile avente lo scopo di conferire compattezza, resistenza ed impermeabilità alle stoffe di lana, determinando la formazione di un sottile strato superficiale di feltro. È compiuta, previa immersione del tessuto in acqua o soluzione di sapone od acido solforico, per mezzo del follone. ● Enol. - Rimescolamento del mosto, per arieggiarlo e per mettere il cappello di vinaccia a contatto con mosto nuovo, ottenendo una più uniforme distribuzione dei fermenti. Si esegue con follatori, semplici bastoni per rimescolare, o con deroffolatori, compressori che insufflano nel mosto aria compressa.