Tecn. - Apparecchiature impiegate per asciugare materiali umidi. I tipi da laboratorio consistono in un recipiente a tenuta, contenente su un ripiano un po' di sostanza avida di umidità. ║ E. a cilindri: sono costituiti da una serie di cilindri rotanti sui quali passa il materiale da asciugare; sono riscaldati internamente con vapore. Vengono impiegati per carta, tessili, ecc. ║ E. a graticcio: usati generalmente per quantità modeste di materiale da essiccare, sono costituiti da una serie di ripiani investiti trasversalmente da una corrente d'aria calda. ║ E. a tamburo: di grande potenzialità, sono costituiti da un cilindro in lamiera inclinato, rotante attorno al proprio asse, e provvisto all'interno di alette, o di settori che favoriscono il rimescolamento del materiale. ║ E. sotto vuoto: sono impiegati per essiccamenti rapidi, e dove l'aria potrebbe alterare il materiale da asciugare. Sono costituiti da un recipiente resistente a pressione collegato a una pompa a vuoto, e riscaldato esternamente con vapore o resistenze elettriche. ║ Luogo, locale in cui si svolge l'essiccamento.