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Diamminossidasi.

Enzima flavinico, perché contenente rame, appartenente al gruppo delle deidrogenasi. Fu isolato per la prima volta nel rene del maiale e in seguito ritrovato in batteri, piante e diversi tessuti animali (fegato, intestino, polmone, ecc.). Si tratta di una proteina che catalizza la deaminazione ossidativa di composti organici (amminoacidi, composti alifatici o ciclici) contenenti due o più gruppi funzionali amminici nella molecola. Poiché ossida anche l'istamina questo enzima è noto anche come istaminasi.