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Crosta.

Parte superficiale indurita di corpi solidi molli, di liquidi o semiliquidi. ║ Superficie esterna di alcuni cibi, indurita durante la cottura. ║ Squame che si staccano da dipinti antichi. ║ Per estens. - Quadro di nessun valore artistico e commerciale. ● Agr. - Termine con cui si indicano alcune malattie delle piante prodotte da funghi ascomiceti. Si caratterizzano per la presenza di c. di colori diversi e di forma e dimensioni variabili sulla lamina delle foglie (le c. nere delle foglie dell'acero sono prodotte dal Rhytisma acerinum; le c. rosse del pruno dal Polystigma rubrum). ● Med. - Concrezione formata dall'essiccamento sulla pelle di siero, pus, sangue. Ha colore giallo ambrato, giallo verdastro, o rosso nerastro, secondo l'origine. ║ C. lattea: dermatite seborroica che si manifesta con eczema sulla fronte e sul capo dei neonati durante l'allattamento. ● Geol. - C. terrestre: involucro della Terra, costituito da rocce silicate o cristalline e da rocce sedimentarie formatesi, le prime, in seguito a raffreddamento degli strati superficiali del globo (ipotesi di Kant-Laplace), le seconde per successivi depositi marini, lacustri, alluvionali ed eolici. Non si conosce con esattezza quale sia lo spessore della c. terrestre (circa 35 km con una densità tra 2,7 e 3), e nemmeno con certezza quali materiali costituiscano l'interno della Terra. Secondo plausibili induzioni, la Terra è un globo metallico (in prevalenza di ferro), rivestito dall'involucro della c. terrestre. Poiché la temperatura della Terra varia di 1 °C ogni 33 m, si ipotizza che oltre i 35.000 m di profondità si dovrebbe trovare una zona a temperatura di 1.100 °C, dove le rocce si troverebbero allo stato fuso. ║ C. continentale: parte della c. terrestre formata da rocce ignee metamorfiche e sedimentarie ricche di potassio, uranio, torio, silicio. Ricopre circa il 45% della superficie terrestre. Le parti più antiche si formarono circa 3,8 miliardi di anni fa. ║ C. oceanica: sezione della c. terrestre formata da uno strato sottile (6-7 cm) di roccia basaltica (silicato di alluminio ricco di ferro e manganese), che si forma in corrispondenza delle dorsali oceaniche e da cui si allontana con una velocità annuale di 1-10 cm, a causa della fuoriuscita di altro magma fino alla zona di subduzione dove si immerge nuovamente nel mantello. ║ Bomba a c. di pane: bomba vulcanica con una superficie screpolata a causa del raffreddamento che fa diminuire il volume della lava viscosa e poco fluida.