Strumento a setaccio, con maglie più o meno sottili, utilizzato per liberare i semi dalle impurità cui sono frammisti o per classificarli in ordine alle dimensioni. Nelle tecniche molitorie il c. permette anche la separazione dei vari prodotti della macinazione dei semi. Il funzionamento può essere oscillante o rotativo; in questo caso il c. ha forma cilindrica, presentando sezioni successive dotate di aperture di dimensioni crescenti. Il c. è utilizzato anche per la purificazione dei prodotti dell'estrazione mineraria. ● Mat. - C. di Eratostene: V. ERATOSTENE.