Costruzione rurale, generalmente con pozzetto in cemento,
nella quale si ammassano i concimi, affinché vengano sottoposti a
processo di fermentazione e maturazione prima di essere distribuiti al terreno.
Può essere scoperta o coperta. Nel primo caso, si chiama
c., nel
secondo,
camera zimotermica. È situata in prossimità della
stalla.