Cane da guardia e compagnia di grossa taglia. L'altezza minima al garrese è di 56 cm per i maschi e 54 per le femmine; il peso varia dai 35 ai 40 kg e dai 30 ai 35 kg rispettivamente. Il pelo deve essere vaporoso, abbondante, di tessitura ruvida, leggermente ondulato ma senza ricci, con fitto sottopelo. È abbondante anche sulla testa, tanto da coprire quasi completamente gli occhi. Il mantello dell'adulto (i cuccioli nascono bianchi e neri) è grigio-blu, salvo la testa, il collare, le zampe anteriori e i garretti, che sono bianchi con eventuali macchie grigie o grigio-bluastre. Il naso deve essere pigmentato di nero, gli occhi marrone scuro. Le orecchie sono piccole, moderatamente coperte di pelo e portate appiattite ai lati della testa. La coda, se non assente o molto corta già alla nascita, viene amputata. Di probabile origine inglese, era usato come cane da pastore (infatti è anche detto Old English Sheepdog). Verso la fine del '700 (come appare in alcuni quadri) iniziò a essere utilizzato come cane da compagnia. Il suo nome - che letteralmente significa coda mozza - deriva dall'abitudine dei pastori inglesi di tagliare la coda ai loro cani per essere esentati dalle tasse che gravavano sui cani da compagnia. Una caratteristica particolare è l'andatura ambiata a passo lento. Abbastanza diffuso in tutto il mondo, può essere un discreto cane da guardia e non ha perso le naturali doti di conduttore e difensore delle greggi.