Chimico tedesco. Allievo di R. Bunsen, fu poi professore di Chimica presso le università di Berlino, Monaco e Strasburgo. Tra i risultati più importanti ottenuti dal suo gruppo di ricerca va ricordata la scoperta dell'eosina e la sintesi artificiale del blu d'indaco (1880). Nel 1905 gli fu assegnato il Premio Nobel (Berlino 1835 - Stanberg 1917). ║ Teoria di B.: frutto delle ricerche condotte sui composti aliciclici, afferma che tali composti non sono stabili neanche a temperatura ambiente, a causa dei doppi legami. Qualora, quindi, un composto sia ossidabile a temperatura ambiente tramite una particolare soluzione alcalina, si tratterebbe di un composto dai doppi legami etilenici.