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Anghelu Ruju.

Denominazione del vino prodotto dai vigneti che circondano la località omonima. L'uva Canonau viene vinificata solo nelle annate ritenute adeguate, dopo essere stata lasciata appassire al sole per una settimana e diraspata. Si ottiene un vino rosso da dessert, di alta gradazione alcoolica (fra i 18 e i 20°), sapore aromatico, bouquet di cannella e malli di noce.