Fisiologo svizzero. Docente all'università di Halle,
compì numerosi studi sulle proteine, i fermenti e gli enzimi (Ober Uzwil,
San Gallo 1877 - Zurigo 1950). ║
Reazione di A.: reazione biologica
che dimostra la presenza nel siero di fermenti proteolitici, secreti
dall'organismo per cause fisiologiche (gravidanza) o patologiche (tumori,
virus), al fine di difendersi contro sostanze di natura proteica prodotte in
queste circostanze. Per la difficoltà della sua esecuzione non ha avuto
molta diffusione.