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Abderhalden, Emil.

Fisiologo svizzero. Docente all'università di Halle, compì numerosi studi sulle proteine, i fermenti e gli enzimi (Ober Uzwil, San Gallo 1877 - Zurigo 1950). ║ Reazione di A.: reazione biologica che dimostra la presenza nel siero di fermenti proteolitici, secreti dall'organismo per cause fisiologiche (gravidanza) o patologiche (tumori, virus), al fine di difendersi contro sostanze di natura proteica prodotte in queste circostanze. Per la difficoltà della sua esecuzione non ha avuto molta diffusione.